Miód wrzosowy jest stosunkowo rzadko występującą i najmniej popularną odmianą miodu o charakterystycznej galaretowatej konsystencji. Najjaśniejsze miody wrzosowe są koloru bursztynowego, ciemniejsze mają barwę herbacianą. Jego smak jest raczej gorzkawy i ostry, a aromat przypomina zapach wrzosu. Miód wrzosowy stosuje się w leczeniu zapalenia gardła, błony śluzowej, jamy ustnej, sprawdza się również w leczeniu prostaty. Zaleca się go w chorobach dróg moczowych, prostaty, kamicy nerkowej oraz przy zapaleniu jelit. Miód wrzosowy zwiększa odporność i chroni przed rozwojem zakażeń.